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Kräutertee.com
Die Würze des Internets!
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Weinbücher
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Tischelmayer, Norbert: Wein-Glossar. 2500 Begriffe rund um den Wein (Niederöst. Presse, M., 2001)
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Wer bisher glaubte, in einem Glossar nur trockene Stichwörter nachschlagen zu können, für den ist es höchste Zeit umzudenken. Diese Sammlung bietet unzählige Anreize, sich in die Welt des Weins zu vertiefen, ausgedehnte Ausflüge in die Vergangenheit zu machen, kompetente Informationen abzurufen oder sich durch Detailwissen überraschen zu lassen - und das alles spannende und lesenswert. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für Weinfreunde und solche, die es werden wollen!
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Reinhardt Hess: Wine Basics (Gräfe & Unzer, 2006)
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Eingekauft, Tisch gedeckt, Essen gekocht, alles geschafft. Aber irgendwas fehlt noch...
Na klar, etwas Gutes zum Trinken. Aber wie findet man nun den richtigen Wein zum Essen? Kein Problem! Dieses Buch bietet elementares Know-how rund um den Weingenuss: mit Schnupperkurs und Wein-Abitur, mit Einkaufsregeln und Tipps zum Essen, mit dem Wissen von Profis und mit dem Witz der Basics-Buchreihe.
Und mit allen Antworten auf die drei wichtigsten Fragen beim Weintrinken: Ist er gut? Ist er auch
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Priewe, Jens: Wein. Die kleine Schule. (Zabert Sandmann, M., 2000)
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Dieses Buch ist für alle geschrieben, die mehr über Wein wissen wollen. In einfacher, präziser Sprache wird erklärt, wo Wein wächst und warum dieselben Trauben oft so verschieden schmeckende Weine hervorbringen. Warum die Winzer ihre Reben beschneiden. Was die Vorteile der Maschinenlese und der Lese von Hand sind. Wie Weißwein und wie Rotwein gekeltert werden. Was Geschmacksbezeichnungen wie trocken und halbtrocken bedeuten. Warum der Boden den Charakter, aber nicht den Geschmack des Wein
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McCarthy, Ed: Wein für Dummies. (VMI Buch AG, Bonn, 2001)
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Zählen auch Sie zu jenen Weinliebhabern, die eigentlich schon immer etwas mehr über die edlen Tropfen, ihre Herstellung und Herkunft wissen wollten? In diesem Buch erfahren Sie auf amüsante Weise alles Wissenswerte über Anbaugebiete, Rebsorten & Co. Und natürlich machen Sie auch Bekanntschaft mit den Eigenarten eingeschworener Weinkenner. Lassen Sie sich einfach von diesem etwas unkonventionellen Weinführer in die Welt der Weine entführen!
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Markus Del Monego: Warum der Wein Korkt? (Heel, 2004)
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Wein, Kult und Kulturgetränk für immer mehr Menschen, schafft eine Insel in unserer schnelllebigen Zeit, auf der man den Alltag ganz wunderbar vergessen kann. Ein Genuss, der sich noch steigern lässt, wenn man über das, was man trinkt, ein wenig mehr weiß als üblich.
Markus Del Monego, aus Südbaden stammender erster und bislang einziger deutscher Weltmeister aller Sommeliers, hat sein Leben dem Wein gewidmet. Wein ist sein Hobby, seine Leidenschaft, sein Beruf und seine Berufung - er will die
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Kochen und genießen. Das neue große Buch vom Wein. Weine aus aller Welt: Rebsorten, Anbaugebiete und Qualitätsmerkmale (Pabel/Moewig, Rastatt, 1999)
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Dieses Buch ist eine gelungene Einführung in die Welt des Weins - von den klassischen europäischen Weinländern bis nach Übersee. Es stellt Ihnen die unterschiedlichen Rebsorten, Böden und Regionen vor, beschreibt den Alltag der Winzer in den Weinbergen und macht Sie mit den Methoden der Weinherstellung vertraut. Dabei geht es auf die in den einzelnen Ländern gültigen Qualitätsbezeichnungen ein und bietet damit Anhaltspunkte für den Einkauf.
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Johnson, Hugh: Der kleine Johnson 2003 (Hallwag im Gräfe & Unzer, 2002)
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Gambero Rosso. Vini d´ Italia 2006. Deutsche Ausgabe. (Hallwag im Gräfe + Unzer, 2006)
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Dieses Standardwerk bildet die italienische Weinszene in einzigartiger Weise ab. Vini d´Italia beschreibt und bewertet rund 15400 Weine von mehr als 2100 Erzeugern vom Aostatal bis Sardinien - ein unverzichtbarer Begleiter für Einkauf und Reise.
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Ehrlich, Dagmar: Das Wein-ABC. (Gräfe u. U., Mchn., 1998)
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Die Einkaufs- und Orientierungshilfe zum schnellen Nachschlagen. Aktuell, übersichtlich und im praktischen Einsteckformat. Für alle, die sich unkompliziert informieren möchten.
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Christine Ambridge: Säfte & Mix-Getränke (Parragon, 2005)
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Smoothies & Juices Gesunde und leckere Mix-Getränke sind der ideale Begleiter für unseren mitunter recht hektischen Alltag.Säfte & Mix-Getränke bietet Ihnen zahlreiche Rezepte für köstliche Getränke - von Power-Shakes und gesunden Drinks über süße Verführer nach dem Essen bis zu alkoholfreien Cocktails für einen entspannenden Genuss am Abend finden Sie hier eine ausgewogene Vielfalt an erfrischenden Frucht- und Gemüsekompositionen.
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